2015/05/25

ゐざさ 三輪

今月の会議弁当は、柿の葉ずしのゐざさです。
柿の葉すし(さば・さけ・鯛)、あなごの棒鮨、巻寿司、手まり寿司とおかず、デザートの詰め合わせで税込1296円。

20150525

季節感のあるお弁当を探していたのですが、なかなか見つからず。
日本橋高島屋の地下のお弁当売り場を見ていた時に、柿の葉は殺菌力があるし、これから食中毒が増えるシーズンにはもしかして良いのかも?と思い立って、問い合わせてみました。

注文はネットやメールではなく、電話とファックスなところがちょっと面倒ですが、美味しいお弁当を手配するための努力は惜しみません(笑)。

炭水化物でお腹がいっぱいです。

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2015/04/27

築地青木 山吹アレンジ

4月の会議弁当は、築地青木
山吹(税込1300円)を予算内にアレンジしていただきました。
1月から3ヶ月、「お寿司」のお弁当が続いたので脱寿司、です。
多分誰もそんなこと、気にしてはいないと思うのだけど。

1300円のお弁当を1296円にするには何をどう減らすのだろう?と思ってホームページの商品写真と比べてみたところ、こんにゃくの煮物がマイナスされているようでした(笑)!

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煮物は甘め。
だけど全体的におかずは品が良くて、とっても美味しくいただきました。
ローテーションに入れてもいいと思います。

2015/04/01

湯島半之助 夢櫻

おとなりの部署のお弁当手配を手伝ったら、おすそわけをいただきました。
湯島半之助の春限定・夢櫻。

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個人的には湯島半之助は好みではないので、私の担当の会議でここのお弁当が出てくることはまずないです。
おつけものが少し安っぽくて、容器が好みではないから。

でもいつも税込1296円予算のお弁当しか頼めませんが、これは課長のポケットマネーから出たので税込1680円のため、量もおかずも超豪華!


いつもこのくらい豪華だといいなぁ。


2015/03/23

美濃吉 ちらし寿司弁当

3月の会議弁当は、美濃吉

春の季節にぴったりのお弁当を探していたところ、上野松坂屋で「はまぐりご飯弁当」というのを発見しました。
1296円で会議にピッタリ!だったのですが、大丸松坂屋限定なので、注文できず(涙)。

そこで。
美濃吉の方と相談して、1080円の筍ご飯弁当のご飯を、千鳥酢のきいた、ちらし寿司に変更。
税込1296円でつくっていただきました。
お付き合いで、三越のケータリングを通してお願いしています。

いつもよりサイズが小さいのですが、それでもお腹いっぱいになりました〜。

20150324


2015/03/13

えび寿屋 日本橋

お弁当を選ぶお手伝いをしたら、おすそわけをいただきました。
えび寿屋の日本橋 1100円(税込)です。

こちらのお店、ウリはとりめしですが、つくねとお魚も美味しくて好き。
20150314

このお弁当を席で食べていた直属の上司が私に、「絶対、うちの会議では選ばないよね。」と言ってきました。
たしかに選びません。
なぜなら、わたしの選ぶお弁当は、基本、お弁当箱のサイズも選択基準に入るから、です(笑)。

食事をしながらの会議ではないので、会議が終わってからお部屋で食事をされる先生もいらっしゃいます。でも私たちも早く片づけて早く帰りたいので、できるだけ会議室で食べて欲しくなくて...。

だから、「持って帰りやすい大きさのお弁当箱で」というのも大切なんですよ~。

2015/02/23

まい泉 カツサンド詰合せ弁当

2月の会議弁当は、まい泉です。
2~3月の受験シーズン、ということで、個人的に季節のお弁当を選んだつもり(笑)。

デパートで見ていると予算ぴったりのお弁当はありません。
そこでメールで問い合わせてみたところ、予算に応じてアレンジ可能とのこと。
うちの業界向け、予算内のお弁当を4つ提案してただき、その中から選びました。
こんなに量があるのに、税込1296円です。

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家で食べる気満々の私には、「かつサンドは食べられなかったら明日の朝ご飯でいっか~」程度でしか考えていませんでした。が、会議室で食べた先生には「会議の年齢層を見たら、コレはちょっとキツイよ」と、クレームをいただきました。

確かにそうですよね。
自分が「食べたい」気持ちを優先してしまいました(汗)。
スイマセン。

でも。
まい泉のお弁当ははじめてだったのですが、なんとお弁当と一緒に「お土産」までいただいちゃいました。
ラッキー!
というか、そんなに個数を頼んでいるわけでもないのにこんなにして頂いたら申し訳なくて、ローテーションに組み込まないと。と思ってしまったり。
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2015/02/06

明治座 キングサーモン西京焼弁当

残業していたら、他の部署で残った会議のお弁当をいただきました。
明治座の、キングサーモン西京焼弁当(税込1080円)です。

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品があって、安定のお味!
でもわがままを言うと、キングサーモンがもう少し大きいと良かったなあ。

2015/01/26

有職 お寿司詰合せ弁当

1月の会議弁当は、有職
お寿司とおかずの詰め合わせにしていただきました。
昨年の1月も同じお弁当でしたが、今年もリピートです。
年のはじまりらしい、可愛らしくて華やかなお弁当はコレしかないと思って。

お寿司とおかずを詰め合わせていただいて、税込1296円です。
こちらのお弁当を(デパート経由ではなく、お店に直で)お願いする場合は、早めの手配をお忘れなく。

20150126

炭水化物が多めですが、美味しくてお腹もどっしり満足なお弁当です。


「当日はお誕生日なので、大好きな有職のお弁当が楽しみです!」とひとりごとのようなメールを担当の方に送ったら、素敵なプレゼントまでいただいてしまいました。
変なひとりごとメールして、ごめんなさい!
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2014/11/29

えび寿屋 浮雲

11月の会議弁当は、えび寿屋の浮雲(税込1160円)。

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持ち駒が減ってきたので、検索して決めたのが、TV番組のロケ弁でも人気という噂の、えび寿やさん。
会議っぽくて、二段になってて、持って帰りやすい大きさ。
そしておかずもたっぷり。

ごはんは、義母がつくる味ごはん(お醤油味のゴボウと鶏の炊き込みごはん)に似た味。
庶民的だけど、口に馴染むおかず。
肩肘はらずに食べられる、美味しいお弁当です。


お弁当の予算(税込1296円)をMAX使おうと思って、えび寿やさんに相談。
おかずをアレンジしてもらうことになっていたのですが。。。
えび寿やさん内でオーダーが通っておらず、通常の浮雲が配達されました(涙)。

それだけが心残りです。

2013/12/23

新橋亭 中華弁当

12月の会議弁当は、新橋亭の中華弁当です。

会議弁当といえば和食が多いのですが、クリスマスシーズンだし、何かちょっと趣の変わったものがないかと、探してみました。

洋食のお弁当があるにはあるのですが、予算1200円+税では、見つけることができません。
そこで、父の先輩のお店でもある新橋亭に、ダメモトで「1200円でお弁当をアレンジしていただけませんか?」って、聞いてみました。

20131223

作って頂いたのが、コレ。

24cm×24cmというお弁当箱の大きさなので、持って帰るにはかなり面倒な大きさなのですが、美味しいし脱マンネリな感じで、よろこんでいただけました。

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